garapon nga bildo

Ang Count of Sandwich, Earl Tupper, ug Ignacio Anaya “Nacho” Garcia mihatag sa ilang mga ngalan sa ilang mga binuhat nga may kalabotan sa pagkaon.Usa ka pagpili sa mga canneries sulod sa kapin sa 160 ka tuig, ang Mason jar ginganlan usab sunod sa imbentor niini.
Sa wala pa ang canning, ang pagpreserbar sa pagkaon nagsalig sa pag-asin, pagpanigarilyo, pag-pickling, ug pagyelo.Ang pag-ferment, ang paggamit sa asukal, ug ang mga pagkaon nga adunay lami nga lami mao ang ubang mga pamaagi sa pagpugong sa sakit nga dala sa pagkaon.Gitanyagan ni Napoleon ang iyang mga sundalo og ganti sa pag-imbento ug paagi sa pagpreserbar sa pagkaon, nga maoy hinungdan sa paglata.
Si Nicolas François Appert, sa ulahi nailhan nga "Amahan sa Canning", mitubag sa tawag.Ang iyang paagi sa paglata mao ang paggamit sa mga tadyaw nga gitak-opan, pabukala kini, ug pagsilyo niini og talo.Nakadaog kini kaniya og mga awards, ug bisan dili kini perpekto, kini gihapon ang naandan.
Kana hangtod nga si John Landis Mason (1832-1902), usa ka tinsmith gikan sa Vineland, New Jersey, nagdesinyo sa lata nga nagdala sa iyang ngalan.Ang iyang US Patent #22,186 nagbag-o sa industriya sa canning ug nag-moderno sa industriya.Karon ang Ball Canning makahimo og 17 ka Mason jar kada segundo, sumala sa Mason Jar Lifestyle.
Ikasubo, sumala sa Find A Grave, ang makaluluoy nga imbentor namatay sa kakabus, wala makaani sa mga benepisyo sa iyang henyo.Tungod sa malas ug hakog nga mga kakompetensya, si Mason halos dili makasuporta sa iyang kaugalingon ug sa iyang mga anak.
Sumala sa Mason Jars, gituyo ni Mason nga i-modernize ang garapon pinaagi sa pagdesinyo sa usa ka taklob nga, kung gibuak, nagmugna og usa ka airtight ug waterproof nga selyo.Nakab-ot niya ang iyang tumong pinaagi sa usa ka serye sa mga imbensyon nga misangko sa usa ka patente niadtong Nobyembre 30, 1858 alang sa usa ka "Improved Screw Neck Bottle".
Naghimo si Mason og usa ka bildo nga botelya nga adunay zinc screw cap nga nagtak-op pinaagi sa pagpares sa mga hilo sa takpan ngadto sa mga hilo sa botelya.Gipauswag niya ang iyang pag-imbento pinaagi sa pagdugang sa usa ka gasket nga goma sa taklob ug sa katapusan usbon ang mga kilid sa taklob aron dali nga magunitan ug maablihan.
Ang mason jar ginama sa transparent bleached glass.Sumala sa Huffington Post, ang kabag-ohan nagtugot sa mga tiggamit sa pagsusi kung ang sulud nadaot.Ang mga garapon nga bildo karon kasagarang ginama sa baso nga soda-lime.
Gitugotan sa mga regulasyon ang iyang mga laraw nga mosulod sa publiko nga domain 20 ka tuig ang milabay, ug pagkahuman sa 1879 adunay daghang mga kakompetensya.Ang Ball Corporation adunay lisensyado nga mga garapon sa mason ug nagpabilin nga nag-unang tiggama hangtod sa 1990s.Ang Newell Brands karon mao ang nag-unang supplier sa mga garapon sa bildo sa North America.
Ang batid nga imbentor gipasidunggan usab sa paghimo sa unang screw-top salt and pepper shakers.Ang mga garapon sa Mason nakadasig pa gani sa unang libro sa pagluto sa canning niadtong 1887, Canning and Preserving ni Sarah Tyson Rohrer.
Gawas sa canning, gigamit usab sa Starbucks ang Mason jars para sa cold brewing.Sila usab ang gipili nga mga gamit sa pag-inom sa pipila ka mga rustikong canteen o kusina sa balay.Mahimo kining gamiton isip mga pen ug lapis nga mga naghupot o estilo nga mga baso sa cocktail.Adunay bisan usa ka detalyado nga online nga libro: Mason Jars: Pagpreserbar sa 160 ka Tuig sa Kasaysayan.
Ang mga banga sa lainlaing mga vintage ug mga tiggama gipangita sa mga kolektor ug gibaligya sa gatusan kung dili libu-libo nga dolyar.Sumala sa The New York Times, ang kobalt nga asul nga bildo nga mga garapon mao ang balaang grail, nga nagkantidad ug $15,000 sa merkado sa kolektor niadtong 2012. Ang Country Living nag-ingon nga kon ang tanang bildo nga garapon nga gibaligya sulod sa usa ka tuig gilinya, kini makatabon sa tibuok kalibotan.
Ang kontribusyon ni John Landis Mason sa canning nakapahimo sa pagkaon nga mas luwas, mas barato, ug mas presko nga pagkaon nga mas dali makuha sa mga lumulupyo sa siyudad.Ang sukaranang disenyo sa iyang ideya gamay ra ang nausab sukad pa sa sinugdan.Bisan pa nga ang imbentor nawad-an sa kadaghanan sa iyang kuwarta nga ganti, siya nalipay nga ang Nobyembre 30, ang petsa nga iyang nadawat ang yawe nga patente alang sa seramiko nga banga, gideklarar nga National Stone Jar Day.